Voyage à Gonzales du 27 Mars au 3 Avril 2025

Cette année, c’est une délégation de 19 personnes qui s’est rendue de Lyon à Gonzales avec un « saut de puce » à Londres.
Tous les meylanais et leurs bagages sont à l’heure (et même un peu en avance…) , quel bon début !
Après les embrassades, nos amis américains nous conduisent à Gonzales dans la bonne humeur malgré l’heure tardive et le décalage horaire.
À la mairie de Gonzales , le maire (Mayor)  Timothy « Tim » Riley et quelques édiles nous accueillent et nous proposent de partager une collation avec eux et nos familles d’accueil.
Fatigués, il est enfin l’heure de rejoindre  notre nouvelle résidence.

Vendredi 28 mars : Visite distillerie, cuisine du jambalaya et soirée dansante.

Après une nuit réparatrice, nous nous retrouvons pour visiter la distillerie Sugarfield Spirits (https://www.sugarfieldspiritsla.com/) qui propose notamment différents rhums élaborés à partir de canne à sucre locale.

L’après-midi nous restons dans le ton local avec une « cooking class » consacrée au Jambalaya organisée par Piroghe adventures (https://www.facebook.com/profile).
C’est au son de musiques et chants cajun que nous savourons notre propre Jambalaya ! En prime, nous avons même droit à un cours de pêche d’écrevisses.

Une soirée dansante au Civic Centre de Gonzales conclut cette première journée.

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Samedi 29 mars : Zydeco breakfast et Avery Island

Réveil très matinal afin de nous acheminer chez Buck & Johnny’s (https://www.buckandjohnnys.com/) pour un « Zydeco breakfast ».
Après un petit déjeuner consistant (ou plutôt en même temps…), place à la musique Zydeco typiquement cajun et à la danse !

Après la culture cajun locale et confidentielle…nous partons pour Avery Island un parc situé sur un dôme de sel exploité jadis et découvrons la fabrication du produit cajun « phare » mondialement connu avec la visite de Tabasco.

Mais il est temps de retrouver le calme et la nature de la Louisiane.
Après un très agréable piquenique sous des chênes immenses  nous visitons le parc « Jungle Gardens ». Les arbres et la végétation tropicale sont grandioses et la ‘Bird City » héberge des milliers d’aigrettes et échassiers.

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Dimanche 30 mars : Breakfast chez Carol et Frederic – Repas officiel

Ce matin, breakfast commun chez Carol et Franck, membres de longue date du Comité de Jumelage de Gonzales et visiteurs assidus à Meylan. Après avoir goûté (et re-goûté !) les spécialités louisianaises, c’est une journée libre qui attend les participants.
La soirée est consacrée au repas officiel avec, là encore, la présence du maire de Gonzales et de plusieurs élus.

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Lundi 31 mars : Harbor Cruise et Water Campus de L.S.U.

Encore un réveil matinal, mais comme à chaque fois pour le bon motif !
Aujourd’hui nous sommes attendus au port de Bâton Rouge (un des 10 grands ports américains) pour une croisière sur le Mississipi où nous avons pu voir l’importance du complexe pétrolier.

Après un excellent repas louisianais, l’heure est ensuite à la visite du LSU Water Campus (https://thewatercampus.org/) centre de recherche dédié à la protection des zones humides et à leur restauration.
Nous avons pu en particulier participer à une démonstration de la maquette (simulateur sur une surface de plus de 900 m2) reproduisant les crues du Mississipi.

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Mardi 1 Avril : The National World War II Museum

Journée mémorielle avec la visite, à New Orleans, du World War Two Museum (https://www.nationalww2museum.org/)
Cet immense espace rappelle la contribution des USA à la victoire contre l’Allemagne nazie, mais également leurs batailles contre le Japon.

World War II Museum

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Mercredi 2 avril et Jeudi 3 Avril : Journée libre….et retour

Grand merci à nos hôtes pour cette semaine très intéressante et dépaysante et pleine de convivialité.

C’est avec des souvenirs plein la tête que nous disons à nos amis Louisianais :

 » Au revoir et l’année prochaine dans nos montagnes dauphinoises ! »

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